Sommartips del 2: Isande och svalkande gott

När värmen gör sig påmind är det extra viktigt att hålla sig lite nedkyld. Marta på Elsa, ger sina tips för avsvalkande möjligheter i sommar. 

Marta: Jag älskar sol och värme men ibland blir det helt enkelt för varmt. Oftast har jag inte ett kallt hav att dyka ner i så då satsar jag på att göra mig en riktigt god och svalkande dryck! Egentligen tar jag lite vad som finns att hitta hemma, knepet är massa isbitar i glaset.

Här kommer några av mina superenkla go-to-recept:

• Iskaffe: 1-2 espresso shots + 2dl kall havremjölk, 5-6 isbitar 

• Ischoklad: 1 stor msk kakao (gärna raw, den är lite sötare), 2 dl kall havremjölk, 1 tsk honung, 5-6 isbitar

• Isflädersaft: En god flädersaft (tex. från Brunneby), saften av 2-3 lime klyftor, massa is

Jag passar även på att tipsa om något jag själv kommer att testa i år: “ät dig igenom glass- sortimentet”, gör såhär:

1. Välj ett glasställe på strategisk plats (alltså nära där du spenderar mycket tid i sommar)

2. Gå dit och köp glass tillräckligt ofta för att hinna prova alla smaker i sommar (även dem du tror att du inte kommer att gilla)

3. Gör en anteckning (kanske i Elsa!) över vad du tyckte (tex. skala 1-5)

4. När du testat alla - utvärdera och beställ favoriterna!

Jag tänker (bland annat) testa dessa: https://www.purepaletas.com/ och dessa https://www.3friends.com/sv/pinnglass

Nu kööör vi!